"Deer Friends "　オリジナルボーンブロスのモニター販売　by　星くらジビエ／ルークス芦屋クリニック

"Deer Friends "　オリジナルボーンブロスのモニター販売　by　星くらジビエ

2018年6月12日

【"Deer Friends "オリジナルボーンブロスのモニター販売】

「星くらジビエ」さんが、当クリニックのコンセプトに叶ったボーンブロスを材料にこだわり開発してくださいました。

星くらジビエ≫

野生の鹿を使ったボーンブロス「ディア・フレンズ　Deer Friends」、

まずは１０セットのみモニター販売です。

安全な食材にこだわり、フランス料理「MOMOKA」さんの協力も得て、今回は低FODMAP療法にも対応したボーンブロスのモニター販売です。https://momoka100days.wixsite.com/momoka

あなたの健康増進にお役立てください。

当クリニックからも申し込み可能です。（詳しくは↓の記事から）

星くらジビエ：https://www.facebook.com/hoshikura/

〜以下「星くらジビエFBページより転載〜
【10セット限定モニター販売を行います】
"家庭で手づくりするスープと同じように、温かみのあるボーンブロスを、長時間キッチンに立てない方にも届けたい"

そんな共通の思いから、「ルークス芦屋クリニック」と共に鹿ボーンブロスの商品化に取り組んで来ました。

私たちの思いに共感して下さった「フランス地方料理レストランMOMOKA」三村シェフの協力で、48時間という長時間の加熱・低FODMAP食対応のため使える野菜が限られるという難題をクリアして、毎日簡単に飲めるボーンブロスができました。

◉可能な限りオーガニック・安全な食材を使用しています。※季節的な条件で、今回のモニター販売品は一部野菜が非オーガニックの一般流通野菜となっております。

◉兵庫県産鹿肉・鹿骨を罠猟に限定して使用。家庭用レシピの3倍以上の量に当たる骨を使用しています。

◉味付けはマグネシウム豊富な「ぬちまーす」のみ。

◉「神戸ウォーター布引の水」を使用

◉添加物を一切使わず、レトルト殺菌もしないため(真空パック後低温殺菌)冷凍でのお届けになります。賞味期限は冷凍保存で約1ヶ月。

みなさまのご感想を伺いながら、また季節によって野菜の変化をつけながら、改良を重ねてまいります。

モニター販売品は低FODMAP食対応です。
低FODMAP食とは、発酵性・オリゴ糖・二糖類・単糖類・ポリオールの少ない食材を使用した食事で、ボーンブロスにおいては野菜が異なるだけで、骨からの得られる栄養素は一般のボーンブロスと変わりません。
※詳しい原材料はコメント欄　

◎お召上がり方法
1食分100gの濃縮冷凍パックです。パックごと流水解凍して冷たいままお召し上がり頂くことも可能です。温かくお飲み頂く場合は、解凍後パックごと湯煎が便利です。お好みで水又はお湯で薄めて下さい。薄味に仕上げておりますので、調味料で味を調整したり、ボーンブロスの素としてスープのベースにもお勧めです。
※詳細はコメント欄

＜ルークス芦屋クリニック監修＞オリジナルボーンブロス「ディアフレンズ」スペシャル 7食セット
お一人様2セットまで

★モニター販売価格:税込3150円 (アンケートにご協力下さい。)
※今後の販売予定価格:税込3500円

★ご予約方法:
①星くらジビエへメッセージ又はEメールでお申込み
hoshikurayama@gmail.com
②ルークス芦屋クリニックでお申込み

★お受取方法:
①ご自宅へ配送 ※配送料別途関西エリアその他近県¥800
②ルークス芦屋クリニックでのお受取り※6/29(金)6/30(土)の2日間のみ

★お支払方法:
①予約時に現金でのお支払(ルークス芦屋クリニック)
②ゆうちょ銀行お振込(受取日までにお支払いをお願い致します)

ご予約お待ちしております。
----転載以上

前の記事

次の記事